ovk-inz.ru.

Овсяное печенье с изюмом и орехами по госту - Под контролем Шеф Повара!

орехами с Овсяное по печенье изюмом госту и
Олеся - Дегустатор
Лучшая публикация от автора:

Ёжики в сметанном соусе рецепт


Овсяное печенье от Мармеладной Лисицы. Печенье без сахара, без муки, без яиц

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Овсяное печенье по ГОСТу - кулинарный рецепт

Log in No account? November 3rd, , Рецепт по ГОСТу очень понравился, правда, я забыла изюм пложить. Прямо, как в детстве. В общем, выбирайте сами по вашему вкусу.

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Подпишитесь на нашу e-mail рассылку. Овсяное печенье по ГОСТу. Очередной рецепт от Ирины Чадеевой. Замечательное печенье - нежное, хрустящее и рассыпчатое.

В данной статье мы расскажем вам, как приготовить излюбленное лакомство многих людей – овсяное печенье по госту. горячая вода – половина стакана;; пшеничная мука – 3 стакана;; изюм – 20 грамм;; овсянка – грамм;; соль – 5 грамм;; сахар – грамм;; корица – 8 грамм;; варенье – 1 столовая. Последнее отличается отсутствием изюма и меньшим количеством сахара, хотя технология приготовления единая. В итоге "Овсяное" - очень сладкое, с хрустящей корочкой, а "Овсяночка" - более мягкое и не слишком приторное. В остальном печенья похожи. Выбирайте рецепт по вкусу, а то в интернете. 2 май Изюм промыть. Затем измельчить блендером или в мясорубке как можно мельче. Смешать масло комнатной температуры, сахар, ванилин, измельченный изюм, тщательно перемешайте при помощи комбайна. Пару слов о сахаре Советую предварительно измельчить сахар в кофемолке.

Log in No account? По этому рецепту получается точь-в-точь как покупное!

По цвету - светлее, чем современное печенье. На картинке из книжки г. Продавалось оно в продолговатых картонных коробках. Сейчас печенье делают более темным почему-то.

Овсяные печенья с изюмом и орехами. Несравненное удовольствие!

Последнее отличается отсутствием изюма и меньшим количеством сахара, хотя технология приготовления единая. В итоге "Овсяное" - очень сладкое, с хрустящей корочкой, а "Овсяночка" - более мягкое и не слишком приторное. В остальном печенья похожи. Выбирайте рецепт по вкусу, а то в интернете, я заметила, эти два рецепта путают. Патоку добавляют крахмальную, полученную осахариванием крахмала, а совсем не побочный продукт производства сахара.

Овсяное печенье с изюмом и орехами по госту

Таким образом, патока не влияет на вкус, а лишь придает изделиям с большим количеством сахара более мягкую консистенцию.

Именно поэтому патоку можно со спокойной душой исключить - что-то мне подсказывает, что это печенье долго не залежится. Что же касается овсяной муки, то можно использовать как муку, так и толокно - разницы во вкусе я не заметила. Количество воды в тесте варьируется в зависимости от сухости муки. Тесто не должно крошиться, а быть мягким и нелипким, хорошо раскатываться. А вот и рецепт ГОСТбез яицпеченьерецепт. Ир, спасибо громадное за рецепт!

Я так давно ищу такой, чтобы было как покупное.

Овсяное печенье почти по ГОСТу

Сколько ни делала, все не то. А это даже на фотографии - то: Лен, оно не такое темное как покупное, но что-то мне кажется, сейчас в него для темноты что-то добавляют.

Коржики молочные — рецепт из детства. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Я когда-то пекла с цельными хлопьями - очень не понравилось: Печенье постное из овсяных хлопьев. Остальное точно по рецепту.

Но вкус - один в один: Reply Parent Thread Link. Дарья Сорокина on February 10th, Овсянки дома не нашлось, но были пара пакетиков пятиминутной каши "Быстров". А так и лежали бы на верхней полке еще неизвестно сколько.

Овсяное печенье с изюмом и орехами по госту

Очень похоже на покупное"то самое" овсяное. Единственное чувствовался вкус с оду,хотя положила точно по рецепту, в следующий раз просто положу меньше.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Anonymous on February 10th, Прочла Вашу книгу и теперь "фанатею"! Вкусно получилось, но очень сладко. Без чая не поешь И еще такая штука, в процессе выпечки оно не поднялось. Думаю, что может потолще его раскатывать? Да, я не сказала, что Овсяное пекла. Попробую как-нибудь еще Овсяночку испечь, в ней сахара поменьше.

Cделала только что первый вариант Одно только было отступление - овсяной муки не подвернулось, перемолола "Геркулес", не до муки, конечно, а насколько блендер смог. Особенно третий противень, когда я смогла уловить нужное сочетание толщины раскатки теста, температуры духовки и времени выпечки.

Снаружи нежная корочка, Овсяное печенье с изюмом и орехами по госту внутри осталось мягкое. Правда, действительно очень сладкое. В следующий раз попробую "Овсяночку".

Рада, рада, что вам понравились. Добавить мед и яйцо, взбить. Только вместе с обычной мукой нужно будет использовать овсяные хлопья.

Ирина, испекла сегодня Овсяночку - все домашние в восторге! Единственное,чем отличается от вашего на фото - мое печенье распухло вширь и нет таких четких бортиков. Но, было два грешка: А также было жарко на кухне, и тесто пока катала, стало достаточно мягким, наверное, надо был после замеса чуток в холодильнике подержать.

Но это все поправимо в следующий раз. И попробую его сделать овсянЕе, то есть больше овсяной муки, меньше пшеничной. Изюм очень интересно было Овсяное печенье с изюмом и орехами по госту такой - молотый, для меня открытие. Молола в кофемолке, так как действительно, количество мизерное, в комбайне не размололся, в мясорубку возиться неохота.

Еще хочу отметить моментальность изготовления Овсяное печенье с изюмом и орехами по госту в комбайне в минуты все замешивается, печь всего 12 минут, раз и готово.

Очередное спасибо за рецепт! Пробовала много рецептов, для себя остановилась на овсяном печенье по-ирландски рецептик был в журнале 7 дней. Но теперь и Ваш рецепт займет ключевое место, так как очень понравилось. Правда, я раскатала тоньше чем надо и поверхность, хоть и поднялась, но осталась гладкой.

А овсяное, в моем понимании, все-таки, должно быть "бугристым" что-ли, сложно подобрать определение, но не гладким. В гладком варианте оно выглядит совсем простенько что-ли. Честно сказать, я объединила 2 приведенных Вами рецепта, так как мы любим с изюмом, но не приторное. Anonymous on February 11th, Спасибо большое за рецепт отличных печенек: У меня они получились вкусные: