ovk-inz.ru.

Лучшее тесто на пирожки в духовке - Лучшее исполнение!

духовке пирожки тесто Лучшее на в
Ядвига - Ресторатор
Лучшая публикация от автора:

Рецепт быстрых жареных пирожков


Тесто как пух на кефире на пирожки! Идеальное тесто для пирожков и пирогов в духовке!

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ в духовке - рецепт с пошаговыми фото от ovk-inz.ru

Пирожки в духовке, вкусные и ароматные Но не начинка отличает вкусный пирожок от обычного, отличает тесто. Чтобы приготовить вкусное дрожжевое тесто для пирожков, совсем не обязательно целый день простоять на кухне, делюсь рецептом как быстро замесить дрожжевое тесто, а затем наслаждаться печеными пирожками. Попробуйте, действительно быстро, просто и вкусно! Количество сахара в рецепте указано для дрожжевых пирожков с несладкой начинкой.

Теперь и я знаю секрет красивых и очень вкусных пирожков! Единственное, на счет соли В следующий раз положу ,5 ч. А что,на расстойку готовые пирожки не надо ставить? А после того,как вынимаются из духовки что надо сделать-сбрызнуть водой или накрыть целлофаном и полотенцем? У меня до выпечки пирожки высокие и пухлые,а после выпечки в духовке-твердые как кирпич. Не помогает ни сбрызгивание водой, ни укрытие. Посмотрела на рецепт,вроде как обычный,не сложный,приготовила по нему и не пожалела,очень-очень обалденные,пирожки готовлю периодически,но такого мягкого теста еще никогда не получалось. Тесто будет тяжелым и сухим, если использовать сухие дрожжи так, как написано в рецепте. Для данного рецепта нужно брать свежие дрожжи!

Моя мама технолог по хлебо-булочным изделиям, и лет 30 назад этот рецепт дала их преподаватель, как БЫСТРОЕ и ВКУСНОЕ тесто (и до сих пор что мама, что я не изменяем этому тесту). Вы потратите 15 мин на замес , а всего через 30 минут у вас будет готова основа для пирогов, пирожков, а пасха. Мне читательница недавно задала вопрос, как просто и быстро сделать тесто для пирожков в духовке и чтобы пирожки получились вкусными, пышными? А я то уже как раз пекла пироги по нескольким таким чудным рецептам, поэтому решила вынести отдельным постом именно рецепт теста для пирожков. 23 мар Пирожки в духовке - традиционное русское блюдо, настоящий флагман русской кухни. Мягкие, нежные и аппетитные пирожки в духовке можно приготовить с любой начинкой, какая вам больше по вкусу.

Хочу предложить Вам, один из моих многочисленных рецептов: Возиться с тестом люблю. Я бы даже сказала, обожаю.

Но, к сожалению делаю это не так часто как хочется. Любовь к тесту мне привила моя бабушка. Всегда, Лучшее тесто на пирожки в духовке она затворяла тесто, мы с двоюродной сестрой уже крутились рядом. Наблюдали, весь процесс от начала до конца, а потом помогали: Это тесто для пирожков меня научила делать моя мама. Кстати говоря, если вам по каким-то причинам не рекомендовано жареное, то пирожки в духовке — отличный способ заменить жареные пирожки.

Они не так тяжелы для организма как жареное в масле тесто. Молочко подогреваем, чтобы было теплое. Отливаем немного в стаканчик и высыпаем туда дрожжи. Добавляем соль и сахар.

Получиться должно вот что, объем увеличится как минимум в 2 раза. Сегодня вот поставила тесто на пиццу. Остальное молоко остается на плите, добавляем кусочки масла и сахар.

Затем наливаем растительное масло и растопленное сливочное масло. Туда же уже растворившиеся дрожжи. Муку просеиваем через сито и вводим в наше тесто. Затем тесто перемещаем на стол и там вымешиваем до необходимой консистенции. Оно не должно быть очень крутым. Миску моем, обмазываем растительным маслом и перекладываем туда тесто, подходить.

Миску с тестом желательно накрыть и поставить в теплое место. Я обычно в чашку большего размера наливаю теплой воды и туда ставлю миску с тестом, накрываю полотенцем и жду… Воду раза три меняю. Получиться должно вот что, объем увеличится как минимум в 2 раза. По-хорошему тесто должно подняться 2 раза, прежде чем с ним работать.

И получилось очень хорошо. Вынимаем наше тесто из миски. Оно легкое и попискивает, помните именно так, как я и говорила в начале. Разделяем на 3 колбаски и режем на кусочки как на Лучшее тесто на пирожки в духовке. Каждый кусочек раскатываем скалкой и кладем начинку. Я использовала яблочное повидло, которое мы с мужем варили сами.

Лучшее тесто на пирожки в духовке

Еще из этого теста отлично получаются маленькие плюшки. Сделать их очень просто. Смазываем растительным масло и посыпаем сахаром. Кружок сворачиваем в трубочку. Пирожки и плюшки, по мере их рождения, кладем на смазанную растительным маслом фольгу и на противень.

Никогда не "работала" с дрожжевым тестом, везде пишут, что надо обминать Спасибо вам за комментарий! Татьяна, ну конечно не как с пылу с жару, но черствой не становится!

Время выпекания минут Но лучше смотреть по готовности. Да, духовка — это место где творятся чудеса!!! Все, что вы видите на противне и еще 8 плюшек не поместились, пекла вторым заходомполучилось из половины замеса. Так что если вы не собираетесь кормить пирожками всю улицу, советую все продукты рецепта взять в половинном объеме. Убеждена, если вы попробуете сделать такое тесто для пирожков, испечете пирожки в духовке, результат Вам понравятся!!!

А теперь проверим вашу дикцию, попробуйте повторить детскую скороговорку:. Да мечи из печи на стол горячи! Замена врезного замка в двери. Монтаж водопровода пластиковыми трубами. Главная О блоге Обратная связь Реклама. Разместил Ульяна Тарасова Дата: Румяная выпечка для праздничного стола. Ульяна Тарасова Распечатать Оцените статью: Вкусная и ароматная выпечка своими руками. Лучшего завтрака не придумаешь! Побалуйте себя сладким хворостом и вспомните вкус знакомый с детства.

И даже не думайте, все Лучшее тесто на пирожки в духовке получится!

Только, извините, не поняла, что такое "деке"? Обязательно попробую по вашему рецепту печеные пирожки. Я как-то все время пеку пирожки на масле очень вкусные но жирные, надо избавлятся от холестерина. Давно хочу начать печ пирожки в духовке. Как увидела ваши румяные пирожки, слюньки так сразу и потекли. Ой, держите Лучшее тесто на пирожки в духовке четверо, чтобы на ночь не нажраться. Конечно же, печеные пирожки это лучшая альтернатива жаренным. Эти пирожки напекла в С дрожжевым тестом я не дружу.

Но у Вас такой подробный рецепт, что можно ринуться в бой и приготовить такие пирожки и плюшки очень аппетитно выглядят. Ну очень красивые получились плюшки с пирожками.

Тоже с удовольствием пеку пироги.

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

Но, в основном, люблю делать тесто со свежими дрожжами. Стараюсь для Лучшее тесто на пирожки в духовке читателей!!! Спасибо за лестный отзыв о моих пирожках и плюшках! Пробуйте, сам процесс Вам доставит огромное удовольствие!

А у меня, наоборот, со свежими дрожжами дружба не ладится! Как заходишь на сайт с рецептами, так и узнаешь что-нибудь новенькое для себя, а что касается выпечки, так это Самое больное место для женщины, приготовить сладенькое и вкусненькое, Совесть куда-то уходит, аппетит приходит.

Спасибо огромное, Евгения, за рецепт.

«Пирожковая» история

Всегда рада делиться полезным. У вас тоже черпаю немало интересного!!! Такие красивые пирожки, что даже мне захотелось, а я их очень редко ем, но выпечкой тоже балуюсь иногда. Посмотреть приятно, а на вкус очень хочется попробовать. В этот раз пирожки особенно удались - румяные и вкусные. Озадачьте жену, и она испечет Вам ещё лучше. Потом напишите, как пирожки в духовке получились. Ну нельзя же такую вкуснотищу на ночь смотреть а то руки могут зачесаться и сделаю.

Пирожки в духовке это и правда вкуснотища! Но на ночь лучше не наедаться, спиться Лучшее тесто на пирожки в духовке Проверено на собственном опыте! Какие красивые румяные пирожки у Вас получились! Люблю печь пироги, отличный рецепт. Я тоже люблю печь пироги, но для них у меня другой рецеп теста. Постараюсь скоро написат и выложить на наш сайт.

Тесто для пирожков - лучший рецепт. Печем вместе румяные пирожки в духовке.

Какие красавцы, просто тут же захотелось цапнуть парочку. Вы просто мастерица, я вот всегда ленюсь с дрожжевым тестом возится. А мне очень нравится дрожжевое тесто. Только пеку довольно редко. Евгения, спасибо вам за подробный рецепт. Поэтому почти не берусь за них. Обязательно попробую пошаговое ваше руководство, авось получится!

Тесто штука живая со своим характером. У меня тоже бывают осечки, расстраиваюсь ужасно. Но потом понимаю, либо дрожжи плохие или что-то не так сделала. Поэтому не отчаиваюсь, а начинаю снова! Замечательная выпечка, но дрожжи лучше заменить закваской: Лейла, в этом рецепте Лучшее тесто на пирожки в духовке дается точное кол-во муки.

Лучшее тесто на пирожки в духовке