ovk-inz.ru.

Кулич по бабушкину рецептк - Шеф рекомендует!

по бабушкину рецептк Кулич

Пасхальный кулич по бабушкиному рецепту! Вкуснотища!

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Похожие рецепты

Благодаря шафрану получается очень нежный, деликатный аромат, а главное — фантастический золотистый цвет! Крепкий алкоголь и цукаты подойдут любые, а вместо цедры апельсина можно добавить цедру лимона. Куличи получились просто воздушные. Хотя и духовку открывала, но окна все закупорила: Ирина,очень рада что Вам понравились!

Для приготовления опары подогреваем мл молока до теплого состояния и разводим в нем 60 г дрожжей. Дрожжи используем только "живые"! Берем 5 средних яиц весом примерно по 60 г каждое и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до состояния устойчивых мягких пиков. В отдельной посуде в желтки засыпаем г сахара и тщательно перетираем при помощи блендера. Просеиваем г муки, добавляем молочно-дрожжевую смесь и замешиваем тесто, будет густое. Добавляем соль, сахарно-яичную смесь, взбитые белки, сливочное и горчичное масло и тщательно вымешиваем до однородного состояния. Я эти манипуляции проводила кухонной машиной сначала К-образной насадкой, затем - крюк.

Готовим куличи по бабушкиному рецепту. Пасха бабушкина. НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 1,5 стакана + мл молока ,5 стакана сахара 1 пачка дрожжей 10 желтков 5 яиц 1 столовая ложка сметаны г растопленного масла 1 столовая ложка лимонного сока и цедра лимона г изюма. Мука. 10 апр В рецепт бабушкиных куличей входят такие продукты, как: пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сахар, яичные желтки, свежие дрожжи (можно заменить сухими – 12 граммов), соль (обязательно!), цукаты (если вам больше нравится, используйте изюм), коньяк (отличная замена - ром). 2 апр Далее печь при t гр. от 25 до 50 мин - в зависимости от размера формы. Немного остывшие куличи можно украшать: смешать в мисочке кисточкой белок, сахар и сухое молоко; посыпать кондитерской присыпкой, розочки и т. п. я лепила из мастики по рецепту поваренка Подсолнушек.

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Недавно просмотренные

Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Очень сдобный, вкусный и не сложный в приготовлении кулич, моя бабушка придумала этот рецепт лет 50 назад составила из несколькихс тех пор я в рецепте поменяла только дрожжи, попробуйте и вы.

Пасхальный кулич по старинному рецепту своими руками на канале "Дела домашние".

Масло сливочное можно маргарин — г Соль — 1,5 ч. Ванилин или ванильный сахар, по вкусу Изюм любые сухофрукты — 1 стак. Белок яичный в глазурь — 1 шт Молоко сухое в глазурь — 1 ч. Масло подсолнечное — 0,5 стак. В опару всыпать муку, замесить. Замешивая, постепенно всыпать изюм и вливать подсолнечное масло.

Поставить в теплое место на 1 час. Формы смазать, на дно положить промасленный пергамент. Дать подойти Кулич по бабушкину рецептк мин. Поставить в разогретую до гр. Далее печь Кулич по бабушкину рецептк t гр.

Немного остывшие куличи можно украшать: На фото куличи из 2, 5 порций теста. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! В этом году решила попробовать ваши куличи.

Вчера делали на пробу. Из-за катастрофической нехватки времени, тесто замешивала ХП, так что немного технологию пришлось изменить.

Готовим куличи по бабушкиному рецепту

Куличи прекрасно подошли, рассыпчатые, нежные и очень вкусные. Фото постараюсь выложить чуть позже. Пекла в прошлом году и в этом тоже - уже Кулич по бабушкину рецептк духовке Спасибо за прекрасный рецепт! Точнее, в духовке слегка подошли их в принципе все съели, было съедобно. А вот глазурь вышла изумительно!. Может, я ложила качественный маргарин и суперпастеризованное молоко?

Кулич по бабушкину рецептк

Ну у меня тоже маргарин качественный и молоко тоже пастеризованное, и тем не менее без проблем. Тесто должно быть очень хорошо вымешано и хорошо подойти еще до попадания в духовку, тогда оно и в духовке хорошо расходится, возможно Вы переборщили с мукой.

Куличи прекрасные,только у меня не поднялось тесто и по вкусу они не очень Это очень странно что не поднялись, Вы же видите что Кулич по бабушкину рецептк только у Кулич по бабушкину рецептк, но и у девочек все вышло без проблем, даже не Кулич по бабушкину рецептк в чем причина. Классный рецепт, спасибо большое!!!! Есть вопросы, может и глупые: Белки от желтков нужно отделять, и сколько приблизительно получается с этого обьема продуктов куличиков???

Олечка, очень понравился Ваш рецепт подскажите пожалуйста, а можно выпекать их в формах пергаментно-бумажных для куличей -бумажные пекарские? Или эти формочки нужно ещё в железную форму ставить,а то боязно вдруг под давление теста порвутся? Если формы качественные, то не порвутся, буду в этом году печь исключительно в бумажных, так проще и сразу красивая обертка Пеките на здоровье. И большое количество куличиков получается. Спасибо, мне так проще, сразу всю порцию в духовку, очень ускоряет процесс, я же лентяйка.

В этом рецепте указано большое количество сахара, но за время брожения дрожжи "съедают" большую часть сладости теста, в итоге тесто получается сдобным и в меру сладким, со слегка влажной структурой и вкуснее куличи "вызревшие" на второй и последующий дни после выпекания, горячии, сразу после выпечки имеют характерное послевкусие! Пасха в году будет отмечаться 8 апреля. ИринаИрина,очень рада что Вам понравились!

Очень нарядные куличи, никогда не пробовала их печь, Кулич по бабушкину рецептк видимо придется попробовать Рецепт прихвачу с собой. На здоровье, куличи вкусные, зря я их только мастикой пыталась украсить.

У меня ещё никогда не получались такие вкусные,сдобные и ароматные куличики! Нет слов,чтобы выразить всю свою благодарность и восторг! Низкий поклон Вам и вашей бабушке!

Испечь на Масленицу целую гору румяных ажурных блинчиков и собрать за столом всю семью с любимыми. Я эти манипуляции проводила кухонной машиной сначала К-образной насадкой, затем - крюк. Дать подойти и разложить в формочки,снова дать подойти. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Спасибо огромное за такой отзыв я очень рада, что вам понравилось. Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Опрос Как вы собираетесь встретить весну? Приготовлю что-нибудь вкусное и выберусь на природу с друзьями. Постараюсь обновить гардероб, шопинг - наше всё!

Кулич по бабушкину рецептк

Может не сразу, но обязательно! А зачем её встречать?

Просто один день среди длительной зимы. Ответить Уже ответов. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. BB-код используется на форумах. Пасхальный кулич "Бабушкин" Описание: Очень сдобный, вкусный и не сложный в приготовлении кулич, моя бабушка придумала этот рецепт лет 50 назад составила из несколькихс тех пор я в рецепте поменяла только дрожжи, попробуйте и вы Кулич по бабушкину рецептк Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.