ovk-inz.ru.

Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты - Лучший отзыв редакции!

на омидор и зиму огурцов рецепты Салат из
Лика - Сушеф
Лучшая публикация от автора:

Ухо болит народный рецепт


Улетный САЛАТ НА ЗИМУ "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу!

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Салат из помидор и огурцов на зиму

Продолжая тему заготовок на зиму из овощей, делюсь с вами очень простым рецептом изумительного салата. Он получается не только вкусным и ароматным, но еще и необыкновенно красивым. А в состав этого овощного слоеного салата-закуски входят простые и доступные продукты, поэтому готовить и есть его — одно удовольствие! Сегодня овощной салат на зиму мы приготовим из зрелых красных томатов, хрустящих зеленых огурчиков, сочного сладкого перца и репчатого лука. Конечно, не обойтись и без ароматных добавок: Эта вкусная заготовка на зиму хороша сама по себе как пикантная холодная закуска. Но только представьте себе, как такой салат чудесным образом дополнит отварной или запеченный картофель, рыбу или курицу, а также всевозможные мясные блюда!

Хотите закрыть салат из огурцов с помидорами, уложенный слоями вперемешку с луком и перцем? Он будет очень вкусной закуской к горячей картошечке на вашем зимнем столе! Готовить такой консервированный слоеный салат очень просто. Надо наполнить банку овощами, добавить заправку, простерилизовать и закрыть. А потом радоваться, глядя на батарею разноцветных баночек с соленьями на полках кладовой! По вкусу — это помидоры с огурцами и лучком в маринаде. Кто любит сладкий или острый перец, обязательно добавляйте! Любой стручковый перец в этой закуске из огурцов-помидоров будет очень кстати.

Сегодня прекрасным салатом из помидоров, огурцов, сладкого перца и лука нас порадовала Наталья Бережная. За основу она взяла другую зимнюю закуску из помидоров-огурцов и добавила несколько своих штрихов в рецепт заготовки. Этот консервированный салат порадует вас зимой яркими красками. 30 авг Описание: В прошлом году по осени осталось у меня море помидоров, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной. 3 сен Продолжая тему заготовок на зиму из овощей, делюсь с вами очень простым рецептом изумительного салата. Он получается не только вкусным и ароматным, но еще и необыкновенно красивым. А в состав этого овощного слоеного салата-закуски входят простые и доступные продукты.

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит. Салат из помидоров и огурцов на зиму.

В прошлом году по осени осталось у меня море помидоров, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует.

Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим.

Салат огурцы-помидоры на зиму

Выражаю Оленьке K Olga S сердечную благодарность за вкусный рецепт. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки. На закуску На праздничный стол На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Специальное питание: Огурец — 2 кг Помидор — 2 кг Лук репчатый — 1 кг Укроп — г Масло растительное — мл Соль без горки — 6 ч.

Сахар без горки — 6 ч. Огурцы режем кольцами или полукольцами, я нарезаю на терке Бернера. Кстати, для этого рецепта очень удобно использовать и переросшие огурцы. Лук нарезаем четверть кольцами, не слишком тоненько, так, чтобы можно было похрустеть им в салате.

Я использовала мясистые сливки.

А в состав этого овощного слоеного салата-закуски входят простые и доступные продукты, поэтому готовить и есть его — одно удовольствие! После этого мелкие кухонные приборы обдаем кипятком, а крышки и банки стерилизуем любым удобным способом, например, в микроволновой печи, духовке, на плите. Тогда, труды пойдут на смарку.

Укроп, или любую другую зелень, какую Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты вы, нарезаем мелко. Смешиваем все ингредиенты в большой кастрюле, добавляем соль, сахар, растительное масло.

Когда масса закипит добавляем уксус и кипятим 3 минуты, аккуратно перемешивая. Я, как не любитель уксусных закаток, добавляю 3 столовые ложки, иногда 4. Вкус меня очень устраивает. Не пугайтесь, что уксуса так мало, банки прекрасно хранятся в условиях квартиры.

В оригинале рецепта было 6 столовых ложек уксуса, поэтому тем, кто любит по кислее можно добавить и столько. И быстренько закатываем наш салат в стерилизованные банки, иначе он переварится и лук уже не будет хрустеть. Закатанные банки нужно завернуть в теплые одеяла до остывания. В таком виде лук в салате получается хрустящий. Из указанной нормы получается 9 поллитровых банок.

Банки прекрасно хранятся в квартире, это проверено! Также хочу обратить ваше внимание, что рецепт очень удобно делится на 2 и на 4, так, что можно готовить его и маленькими порциями. Вот какой красивый салат получается. Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http: Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

По наводке Леночки 53 взяла салат на заметку! Наташа, надеюсь рецепт пригодится.

Танечка, какой чудесный рецепт заготовки на хранение!!! Спасибо, воспользуюсь обязательно летом, дай Бог! Буду очень рада, если рецепт пригодится. Таня, отчитываюсь- наконец-то открыли баночку салата.

Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты

Как же я жалею, что сделала всего четыре поллитровых банки Мы за ужином сразу съели, тАк вкусно, что не оторваться Все, теперь эта заготовка поселиться у нас постоянно. Вот у помидор шкурки жестковаты, может сорт такой попался. У тебя как с этим? Лена, спасибо большое, что поделилась впечатлениями. Иногда сорт такой, что помидоры полностью в соус превращаются, а иногда кусочками остаются.

Надо смотреть, если шкурка толстая, то снимать ее, наверное. Но салат безподобен, очень понравился, уже кончается. Лена, без шкурки помидоры превратятся Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты кашу, будет просто сок, так что это спорное мнение, на вкус каждого. Слушай, да мы тАк слопали, со шкуркой и ничего, нормально прошло Так что не о чем и говорить.

Вкусный салат на зиму из помидоров, огурцов и болгарского перца

Хочу сказать огромнейшее спасибо за то, что поделились таким рецептом! Салата я делала не очень много, пристраивала остатки урожая. Сегодня открыли первую банку, попробовать. Хрустящие огурчики и лук в томатном маринаде - ммм, вкуснотища! Уксус не ощущается совсем. И всю эту радость еще и мариновать не надо! При воспоминании о салате слюнки текут. Благодарю вас за приятнейший отзыв, очень радостно, что салат доставил вам массу удовольствия.

Спасибо за доверие к рецепту и Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты вам зимы! Танечка, ни когда не сомневаюсь в твоих рецептах. Так, что смело приготовила полную порцию. Уксуса налила 4 ложки и добавила два острых перчика! Немножко не поместилось в баночки и я опробовала. Мне было вкусно, а после того как настоится станет еще вкуснее.

Ой, Женечка, лапушка моя, как приятны твои слова. Спасибо тебе за доверие. Какие милые старорежимные баночки, Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты ностальгия по детству, сейчас такие мало у кого встретишь. Конечно же можно и перчика острого добавлять, и уксуса прибавить, все на твой вкус.

Мои капризные, им надо помягче и уксуса по минимуму, иначе есть откажутся, вот и кручусь как могу. Танюш, у меня помидоры очень сладкие и огурцы под стать, а зимой к жареной картошечке хочется чего-нибудь кисленького.

Инвентарь:

Именно для нее и сделала заготовку! А у нас в этом году из-за погоды помидоры не набрали нужной сладости, ароматные, но не сильно сладкие, да и по размеру мельче, чем обычно.

Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты

А баночки у мамы отобрала, они такие маленькие интересные. Каждую заготовку хоть в одну баночку но закатала. Сделала несколько баночек на пробу.

Дегустировать буду зимой, но думаю, что мне понравится. Готовила из домашних помидоров, и маринада было достаточно. Катюша, спасибо тебе за фото-отчет. Очень приятно, что ты решилась попробовать, надеюсь зимой вкус салата тебя порадует. Подобный салат делала из огурцов и по-моему не варила, только стерилизовала. Но захотелось чего-то новенького. Салат привлек внимание, делать просто, без заморочек.

Вот у помидор шкурки жестковаты, может сорт такой попался. Вот только вряд ли такие овощи сравнять с домашними заготовками. Иногда сорт такой, что помидоры полностью в соус превращаются, а иногда кусочками остаются. Этот салатик не стерилизуют, поэтому чтобы снизить риски взрыва, лучше накладывать и закатывать его горячим. Следом кладем репчатый лук, который нужно очистить от шелухи и внешних жестких слоев, а затем нарезать перышками.

Когда поставила кастрюлю на огонь, в ней практически не было жидкости и я переживала, получится ли что. Но после добавления уксуса все наладилось, сок появился в достаточном количестве, в баночки как раз хватило. Получилось ровно четыре поллитровых банки, даже попробовать не пришлось Буду зимой отписываться, какой вкус получился у салата, но по моему вышел очень вкусный, пятерку ставлю сразу.

Татьяна, спасибо большое за рецепт!!! Вау, благодарю за пятерку, буду ходить отличницей Леночка, спасибо тебе за заочное одобрение и доверие к рецепту, очень надеюсь, что вкус салата зимой порадует и доставит удовольствие тебе и домочадцам. Выглядит аппетитно, потом поделишься, Лен, как на вкус! Да, Свет, выглядит очень аппетитно и армат исходил такой Салат из огурцов и омидор на зиму рецепты Делала по вашему рецепту в прошлом году - салат получился очень вкусным, пожалела, что мало закатала.

Спасибо большое за добрые слова в адрес рецепта. Я по ходу испортила этот салат взяла и раньше времени вылила уксус. Думаю ничего страшного, может чуть больше выпарится.