ovk-inz.ru.

Рецепты из сливы на зиму рецепты - От Шефа!

зиму на Рецепты рецепты из сливы
Чулпан - Ресторанный критик
Лучшая публикация от автора:

Как готовить настоящие японские роллы


Слива на зиму, без косточек

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Автор рецепта

Войти Полная версия Задать вопрос Написать заметку Выложить фотографию. Конкурсы Спросить эксперта Войти. Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство. Зимой мы скучаем по лету, нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому сейчас, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно задаются вопросом: Сливовое изобилие Слива — это такая богатая на вкус и цвет ягода, что можно сделать, не повторяясь, десятки самых разных заготовок.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Сливу кушают просто так, из нее делают массу заготовок на зиму, готовят замечательные соусы, используют в приготовлении массы блюд от салатов до вторых блюд. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из сливы с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Блюда из слив Плоды сливы появляются на рыночных прилавках и в магазинах с конца лета по середину осени. Полезные материалы Заготовки из слив на зиму Пироги со сливами. Ингредиенты Слива - 1 кг Сахар - г. Варенье из сливы пятиминутка. С подробным руководством даже начинающий кулинар сможет сварить сливовое варенье-пятиминутку без на зиму без особых сложностей. Ингредиенты Слива свежая - г Сахар - г Вода - 50 мл.

9 сен Рецепты из сливы на зиму: соусы, аджика, варенье, компоты, конфитюр, желе, сливовый сыр. А также секреты правильной сушки, приготовления чернослива и пастилы. Вкусные, свежие сливы зимой - это не сказка, можно сделать сливы так, что зимой, когда их откроете, они будут вкуснее летних с дерева:) Никаких. 18 окт Консервируем заготовки из слив: проверенные рецепты от Домашнего Ресторана. Сливовый джем, маринованные сливы, сливовое варенье, компот из слив.

Слива, как и любой фрукт, имеет свой недолгий сезон созревания, поэтому каждая хозяйка спешит заготовить сливы на зиму, чтобы радовать своих родных вкусными блюдами за Рецепты из сливы на зиму рецепты долгими холодными вечерами. На сегодняшний день известно около сортов слив самых разных размеров, окраски и вкуса. Польза этих фруктов для человеческого организма несомненна. Если до завтрака съедать по две сливы, то значительно Рецепты из сливы на зиму рецепты работа пищеварительного тракта и снимется сердечное напряжение.

Регулярное употребление слив укрепляет нервную систему и обогащает организм полезными веществами и витаминами, улучшает зрение. Врачи рекомендуют включать в меню эти фрукты при болезнях почек и мочевой системы, нарушениях обмена веществ, ожирении и ревматизме. Фитокумарины, которые содержатся в сливовой мякоти, предупреждают тромбообразование. Для детей сливы полезны тем, что улучшают аппетит и предупреждают развитие анемии. Однако в детское меню свежие плоды не нужно включать в большом количестве, лучше подвергать их термообработке, добавляя в компоты, кисели или фруктовое пюре.

Большое количество съеденных свежих слив у ребенка и даже у взрослого может вызвать диарею расстройство стула. Слива активно используется в народной медицине, домашней косметологии и традиционной кулинарии.

Большое количество блюд можно приготовить из свежей сливы, замороженной, протертой с сахаром или закатанной в банки в виде варенья, компота, соуса. Несколько интересных рецептов заготовки слив на зиму я решила объединить в подборку. Сливы переберите, помойте и удалите косточки. Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Перец чили помойте и порежьте крупно, а очищенный лук — крупными кубиками. Дважды пропустите через мелкое сито мясорубки болгарский, перец, сливы, перец чили и лук.

Что делать со сливами - четыре способа переработки слив на зиму и не только.

Все овощи переложите в кастрюлю и варите в течении часа, все время помешивая. Когда масса пустит сок, добавьте соль и сахар. Пол-литровые банки поместите на решетку в холодную духовку, Рецепты из сливы на зиму рецепты температуру до С и простерилизуйте банки 15 минут.

Горячую аджику разложите по стерильным банкам и закатайте. Кстати, остроту заготовки можно регулировать — добавлять больше или меньше перца чили. Помойте желтые сливы и отделите мякоть от косточек.

Теперь переложите сливы в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

Что сделать из урожая слив: сушим, замораживаем и варим

Снимите сливы с огня, добавьте выдавленный через чесночницу очищенный чеснок измельченный перец чили. Взбейте все в однородную массу с помощью блендера.

Теперь верните кастрюлю на плиту и снова доведите соус до кипения. Пол-литровые банки простерилизуйте в духовке на решетке в течение 15 минут. Затем наполните банки соусом и закатайте. Джем из сливы густой Ингредиенты:.

Сливы переберите и помойте. Разделите пополам извлеките косточки, а затем переложите в эмалированную кастрюлю.

Рецепты из сливы на зиму рецепты

Сахар смешайте с желфиксом и этой смесью засыпьте сливы. Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите сливы до кипения и проварите 10 минут. Затем с помощью блендера измельчите все в однородную массу. Снова доведите до кипения, прокипятите 2 минуты и выключите.

Банки на 0,5 литра простерилизуйте в кипящей воде либо на решетке в духовке в течении 15 минут. Разложите джем по банкам и закрутите. Хранить такой джем желательно в прохладном месте, например, в погребе. Помидоры помойте и порежьте на четыре части каждый. Затем сложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и тушите на среднем огне минут.

Затем протрите через сито, чтобы шкурки не попали в соус. За время, пока тушатся помидоры, помойте сливы и удалите из них косточки. Перец помойте и порежьте кусочками, а чеснок почистите. Затем Рецепты из сливы на зиму рецепты на мясорубке сливы, перец и чеснок. Добавьте теперь эту массу к протертым помидорам, высыпьте специи и перемешайте. Снова поставьте соус на огонь, доведите до кипения, варите полчаса на минимальном огне, постоянно помешивая, затем влейте уксус, перемешайте и выключите.

Банки поставьте на решетку в холодную духовку, нагрейте до С и простерилизуйте: Готовый соус разлейте по банкам и закатайте. Для этого рецепта желательно использовать твердые сливы — спелые, но не перезревшие.

Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, без загрязнений и потемнений. Каждый раз открываю с ней новые вкусы, пробую силы в интересной формовке теста. Во-первых, вы будете уверены в качестве сока. Потом профильтруйте вино и разлейте по бутылкам.

Сливы помойте и дайте им обсохнуть. Затем удалите косточки и нарежьте их тонкими пластинами. Теперь в глубокую миску переложите порезанные сливы, добавьте морскую соль, аккуратно перемешайте и дайте постоять как минимум 3 часа, если есть время, то можно оставить и на всю ночь.

За это время слива пустит сок, который будет выполнять функцию рассола. Теперь на одной сухой сковороде немного обжарьте чтобы хорошо подсушились семена горчицы и пажитник, а на другой стручки сухого горького перца.

Дайте специям остыть измельчите их в порошок, добавьте к сливам и перемешайте. Дайте блюду постоять 30 минут. За это время простерилизуйте литровые банки Рецепты из сливы на зиму рецепты духовке в течении 20 минут при С. Разложите сливы в стерильные банки, накройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник.

Анжелика Ингредиенты Отборная домашняя слива - 1 кг Пюре из сливы для детей на зиму 6 9 40 20 Ингредиенты Полезное натуральное лакомство для малышей и помощь для мам. Очень ароматный и яркий компот со сливами, грушами и облепихой. Тесто на сметане получается пышным, вкусным и мягким. А свежая очень вкусна.

Через сутки блюдо будет полностью готово к употреблению. Желе из сливы на зиму Ингредиенты:.

Рецепты из сливы на зиму рецепты

Переберите, помойте под проточной водой и немного просушите сливы. Разделите каждую сливу пополам, выньте косточку и разрежьте на четыре части. Переложите сливы в кастрюлю, выдавите из лимона сок и добавьте к сливам. Включите огонь и начинайте варить сливы.

Доведите до кипения и проварите 15 минут на медленном огне. Теперь добавьте сахар, пектин, перемешайте и варите около 2- х минут, пока растает сахар. Удалите пену и снимите с огня. Разлейте желе по стерильным банкам и закатайте. Теперь банки с желе необходимо простерилизовать. В кипящую воду поставьте на 10 минут горячие банки с желе.

Затем выключите огонь и оставьте их постоять в воде еще 5 минут. После этого банки достаньте, вытрите полотенцем и оставьте остывать. Сначала помойте сливы и удалите косточки. Если хотите, чтобы сливы остались целыми, удалите косточки при помощи карандаша. Для этого в кастрюлю высыпьте сахар, залейте его водой, поставьте на огонь и Рецепты из сливы на зиму рецепты до кипения. Затем убавьте огонь и варите 15 минут. Теперь высыпьте в сироп сливы, доведите до кипения и варите 30 минут.

Подготовленные чистые банки поставьте на решетку в холодную духовку и доведите температуру до С. Простерилизуйте 20 минут и немного остудите. Горячее варенье разлейте по стерильным банкам и закатайте. Сливы переберите, помойте, удалите хвостики. Затем с помощью карандаша удалите Рецепты из сливы на зиму рецепты. Насыпьте сливы в чистые трехлитровые банки.

Сливы должны занимать чуть меньше половины банки. Теперь налейте в банки кипяток, чтобы вода покрыла сливы, дайте постоять 15 минут. Теперь воду из банок слейте в кастрюлю. Доведите воду до кипения и добавьте сахар. Прокипятите несколько минут, пока не растворится сахар. Теперь сироп разлейте снова во все банки поровну. Недостающее количество дополните кипятком.

Накройте банки крышками и дайте постоять 10 минут. Снова слейте компот в кастрюлю без сливзакипятите и разлейте по банкам.

Топ-5 рецептов по теме

Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Помойте сливы и удалите из них косточки. Теперь выложите сливы разрезом вверх. Разогрейте духовку до С и поместите в нее противень со сливами на 20 минут.